日本京都市很多人去過，但位於京都府北部的海之京都地區，尤其是京丹後市，卻因為交通不便，一直是日本人秘而不宣的「京都後花園」，紅葉見頃的秋天，沿海溫泉旅館一房難求，要是期間能品嘗日本最矜貴松葉蟹「間人蟹」，更是值得在親朋好友間炫耀一番的樂事。
Travella 的海之京都「楓」「盛」遊，有幸獲得京丹後市觀光公社全力支持，將日本本土旅客夢寐以求的「賞楓」及「盛宴」合二為一，保證住宿頂級日式溫泉旅館、品嘗「間人蟹」宴和蠔之放題，更優先預留《千與千尋》海上列車車票，及安排多場專屬導賞，讓大家透過視覺、味覺、嗅覺、聽覺及觸覺五感，沉浸式體驗海之京都的魅力。
第一天：11 月 24 日（星期日）｜大阪 Osaka～天橋立 Amanohashidate～西舞鶴 Nishi Maizuru～京丹後 Kyotango
早上於 大阪關西國際機場 集合，馬上驅車前往京都府北部（車程約3小時，中途設休息點），先到訪日本三景之一 天橋立；午餐前登上一票難求的《千與千尋》海上鐵路 丹後黑松號，安坐復古氣派的車廂，一邊欣賞美麗的日本海岸線，一邊品嘗當地食材製作和洋風餐點；列車抵達後，於「京都最大水產基地」西舞鶴的 Tore Tore Center 海鮮市場 自由活動；黃昏前往京丹後市區酒店辦理入住及享用晚餐。
- 膳食：午（丹後黑松號）、晚（酒店餐廳）
- 住宿：吉翠苑 Stay & Food
第二天：11 月 25 日（星期一）｜京丹後 Kyotango
享用酒店早餐後集合，先到京丹後紅葉名所兼全日本唯一供奉守護貓（狛貓）的 金刀比羅神社，再沿路散步至歷史悠久的 小野甚味噌醬油釀造，安排專人導賞 ，深入了解傳統釀造過程，更可即場品嘗多款醬油，感受釀造時間與材料差異所產生 的風味變化；之後體驗當地居民的公共交通工具 丹後鐵路；在海景餐廳品嘗京丹後最具代表性的鄉土料理 丹後散壽司，餐後參觀 田勇機業株式會社，由第三代社長親自導賞，了解被譽為京丹後命脈的丹後縮緬絲綢產業，時間許可的話，還可以試穿身價不菲的正裝和服；傍晚返回酒店，稍事休息後於居酒屋享用晚餐。
- 膳食：早（酒店）、午（丹後散壽司）、晚（居酒屋）
- 住宿：吉翠苑 Stay & Food
第三天：11 月 26 日（星期二）｜京丹後 Kyotango
享用酒店早餐後退房及集合，前往 引原峠大銀杏步道 欣賞秋天限定的金黃美景，再向京丹後的海岸進發，由京都府文化景觀 久美濱 的蠔場主人帶領，參觀 牡蠣養殖場，親身拆解久美濱蠔的養殖周期及肥美秘訣；午餐品嘗 牡蠣料理放題；餐後參觀日本清酒釀造廠 熊野酒造，試飲配搭海鮮一流的人氣酒品；飲飽食醉後前往日本夕陽百選 夕日浦海灘 欣賞日落；傍晚入住全館只有 14 間客房的日式溫泉旅館 純和風旅亭碧翠御苑，享受海景溫泉及季節限定會席料理。
- 膳食：早（酒店）、午（牡蠣放題）、晚（旅館會席料理）
- 住宿：純和風旅亭 碧翠御苑
第四天：11 月 27 日（星期三）｜京丹後 Kyotango
享用旅館早餐後退房及集合，先深入遍山紅葉的京丹後森林，參觀日本當代建築殿堂級大師安藤忠雄操刀的 和久傳之森，在溫馨恬靜的森林小屋享用以京丹後有機食材創作的日式料理；餐後前往間人漁港，直擊因產量稀少貨源難求而被冠以「幻之蟹」稱號的 間人蟹拍賣；下午參觀 日本玄承社，在新一代刀鍛冶的指導下，體驗「千錘百煉」的真實意義；黃昏入住間人漁港最著名的間人蟹料理旅館的 間人溫泉炭平，創業於明治元年（1868年） 的頂級溫泉旅館，擅長以多種烹調方法呈現間人蟹的極品滋味。
- 膳食：早（溫泉旅館）、午（和久傳之森）、晚（旅館間人蟹宴）
- 住宿：間人溫泉 炭平
第五天：11 月 28 日（星期四）｜京丹後 Kyotango～伊根 Ine～大阪 Osaka
享用旅館早餐後退房及集合，前往京丹後森林公園內的 精釀氈酒蒸餾所 Craft Gin Distillery，體驗由年輕創辦人兼釀酒師親身指導的 草本植物水工作坊 Botanical Water Workshop，以味覺及嗅覺感受京丹後森林的迷人之處；午餐前到達 伊根町，在舟屋改建的人氣餐廳享 用 日式定食，再自由探索這個迷人社區，參觀傳統舟屋內的生活展示館，或乘坐觀光船換個角度欣賞舟屋建築群之美，黃昏返回大阪（車程約3小時，中途設休息點），於市中心解散。
- 膳食：早（溫泉旅館）、午（當地餐廳）
